잠실 돈까스의집
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잠실세내 '돈까스의 집' : 없던 추억이 떠오르는먹는이야기 2023. 6. 6. 22:28
잠실세내에 위치한 돈까스의 집에 다녀왔다 서울 경양식 돈까스 키워드로 검색하면 무조건 나오는 그 집 맞다. 원래 잠실세내에 있는 다른 돈까스 집을 방문하려했는데, 공교롭게 문을 닫아서 가장 유명한 돈까스의 집에 오게 되었다.첫 방문이고, 언제 또 방문할 지 모르기에 바로 정식 주문빵과 밥 중 고를 수 있었고, 밥을 골랐지만, 옆 테이블에 나온 빵을 보고 바로 후회했다. 스프와 깍두기는 상상 가능한 그 맛 그리고 나온 정식(11,000원) 솔직히 다녀온지 좀 돼서 가격은 올랐을 것 같은데, 맛은 10년 전에도 이 맛이었을 것 같다.맛의 핵심은 요즘 말로 '신발을 튀긴 것'도 찍어 먹으면 맛있을 것 같은 그 맛 데미글라스 소스에 케챱(확실하진 않다)느낌의 산미가 살짝 느껴진다.돈까스와 함박, 생선까스의 단면..