카도야
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서울대입구역, 봉천동 '카도야 라멘' - 라멘 격전지 속 돈코츠 순한맛먹는이야기 2021. 1. 3. 22:07
2020년 연말 카도야라멘에 다녀왔습니다~! 최근 샤로수길이라는 이름으로 힙한 음식집이 많아지면서 라멘집도 많아지는데 샤로수길과 떨어진 곳에 위치한 카도야라멘은 국내에 본격적으로 라멘집이 많이 생기기 시작할 때 자리잡은 라멘 프랜차이즈 중 하나죠~ 카도야 라멘의 메뉴판 저는 카도야 라멘 첫 방문이라 돈코츠 라멘을 주문했는데, 다른 분들 보니까 미소라멘을 많이 드시더라구요~ 그래도 저는 기본적인 돈코츠 라멘 주문!! 라멘 토핑은 숙주와 파, 김 차슈 1장, 맛계란 반개가 올라가 있습니다~ 면은 얇은 면으로 꼬들꼬들하게 잘 삶아졌습니다 국물은 평범한 돈코츠 라멘이었습니다 흔히 돈코츠라멘하면 딱 생각할 수 있는 맛? 한국식으로 약간 개량을 했는지 짠맛은 특별히 강하지 않았어요 홍대, 연남 일대부터 시작해서 서..