신사 보리식당
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신사, 논현 '보리식당' : 애매함을 중도로 바꾸는 맛먹는이야기 2023. 9. 18. 14:52
논현에서 저녁 먹을 곳을 찾다가 방문한 보리식당. 한국식 돈까스 집에서 쉽게 볼 수 있는 메뉴들로 구성되어 있다. 다만 숙주돈까스와 치킨난반이 눈에 들어왔다. 숙주돈까스도 궁금했지만, 기본이 되는 돈까스도 먹고 싶어서 치킨난반돈까스로 주문. 혼밥하는 손님이 꽤나 있는지 바 테이블과 4인 테이블이 있었다. 치킨난반돈까스(11,000원). 돈까스와 치킨난반이 나오고 쟁반 한 켠엔 단무지와 마요네즈를 올린 돈까스소스, 그리고 갓절임이 나왔다. 돈까스는 바삭하게 잘 튀겨낸. 평범한 돈까스였다. 누구나 좋아할만한 돈까스였지만, 최근 국내 돈까스 시장이 비약적으로 발전했기에 개인의 만족도와는 별개로 경쟁력이 있을지는 의문이었다. 치킨난반이 의외였다. 미림과 식초, 간장이 섞인 듯한 새콤한 소스를 끼얹은 가라아게에 ..