후토루
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성남 신흥역 종합시장 '후토루' : 돈코츠 미소라멘 한국맛먹는이야기 2021. 2. 12. 15:00
성남 신흥역에 위치한 후토루에 다녀왔습니다.십수년 전엔 이곳 종합시장이 구시가지의 메인 스트릿이었었죠요즘은 롯데시네마 건물을 중심으로 부활을 꿈꾸고 있습니다.그래도 한동안 어두웠던 상권에 꽤 오랜시간 자리를 지켜주고있는 라멘집입니다 후토루의 메뉴판입니다!라멘 위주로 구성되어있고특이하게 육수에 따라서 면이 바뀌는 것 같더라구요!가게 한 구석에 제면기가 있던데 모든 면을 직접 뽑으시는건지는 모르겠으나라멘별로 면을 다르게 사용하시는건 좋은 것 같아요~ 이전에 시로이 라멘은 먹어봐서이날은 쿠로이 라멘으로 주문했습니다~! 자리마다 초생강이 있고,라멘을 주문하면 시원한 차와 김치를 주시더라구요~ 후토루의 쿠로이라멘입니다!육수 자체는 지난번 먹은 시로이라멘과 동일했구요그 위에 쿠로마유(흑마늘 기름)과 라유,그리고 된..