홍대 '식스티즈 버거' : 힙과 클래식을 품은 치즈버거

 

홍대에 위치한 식스티즈 버거에 다녀왔습니다
미국도, 60년대도 경험해 본 적 없지만
레드&화이트 인테리어가 힙하네요 ㅋㅋㅋ

메뉴판입니다~
치즈버거, 파인치즈버거, 핫BBQ버거에
각각 더블로 주문항 수 있습니다~

제가 주문한 치즈버거 세트(5,800원) 입니다

인앤아웃 스타일이라고 하죠
인앤아웃 버거를 먹어본 적은 없지만,
크라이치즈버거를 필두로 한창 유행했는데
조형해놓은 듯 예쁜 버거입니다 ㅋㅋㅋ

잘 구운 번에
사우전아일랜드 소스, 토마토, 양상추가 토핑되어있고
잘 구운 패티와 녹아있는 치즈, 양파가 올라가있습니다

이날따라 패티가 두껍게 만들어져서
번 크기에 비해 작았지만,
전반적으로 높은 완성도가 인상적이었습니다

짭짤하고 고소한 버터 향이 버거의 무게를 잡아주고
패티와 치즈의 짠 맛이 채소로 정돈되어
맛의 밸런스가 좋았습니다

프랜치 프라이는 간이 좀 덜 된 느낌이었는데
소금과 후추가 구비되어있어
취향대로 뿌려먹을 수 있어 좋았습니다

음료도 디스팬서가 있어
더 가져다먹을 수 있었구요

무엇보다 완성도 있는 버거를 저렴한 가격에 즐길 수 있다는데에 좋았습니다

탑처럼 높이 쌓여진 수제버거가 올드한 느낌을 주고,
패티를 튀기듯 구운 정크한 버거가 힙해진 지금
클래식하고 저렴한 치즈버거가 왜이리 반가운 걸까요 ㅋㅋ

 

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홍대 식스티즈

4.1/5